Читать книгу Ich helf Dir kochen - Hedwig Maria Stuber - Страница 276

  8 Sardellenfilets zum Garnieren

1 Die Eier schälen, der Länge nach halbieren. Die Eigelbe herausnehmen, mit der Gabel zerdrücken oder durchpassieren.

2 Alle Zutaten für die Füllung unter das Eigelb mischen. Die Masse mit dem Spritzbeutel und großer Sterntülle in die Eihälften füllen. Mit den Sardellenstreifen garnieren.