Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 136

Сливочное масло растереть с сахаром до однородной массы, всыпать просеянную муку, добавить дольки очищенных апельсинов, соду и осторожно перемешать. Массу выложить в формы, смоченные водой, выпекать в течение 25–30 минут при температуре 170–190 °C.

3 ст. ложки сливочного масла

2 апельсина

1 стакан сахара

2 стакана муки пищевая сода на кончике ножа