Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 153

Все ингредиенты (кроме муки) тщательно перемешать и оставить на 15 минут. Затем добавить муку и замесить тесто.

Тесто раскатать в коржи и выпекать на несильном огне.

Для приготовления крема взбить сгущенное молоко с маслом.

Смазать коржи кремом и поставить торт на холод для пропитки.

2 стакана муки

1 стакан варенья из черной смородины

2 яйца

200 мл кефира

1 ст. ложка соды

1 стакан сахара

Для крема:банка сгущенного молока

3 ст. ложки сливочного масла