Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 590

1-й слой – лук, нарезанный кольцами и припущенный в масле;

2-й слой – мясо курицы;

3-й слой – яичные белки, натертые на крупной терке;

4-й слой – майонез;

5-й слой – яблоко, натертое на мелкой терке;

6-й слой – сыр, измельченный на крупной терке;

7-й слой – майонез.

Перед подачей на стол украсить салат зеленью, маслинами и оливками.

100 г нарезанного куриного мяса

белки 3 вареных яиц

1 яблоко

1 луковица

190 г сыра

зелень

маслины

оливки