Читать книгу Фрукты с сюрпризом Нового Года - - Страница 16

Ингредиенты (на 8–10 шариков)

Фрукты:

Зерна граната – 20–30 шт.

Виноград – 8–10 шт.

Начинка:

Маскарпоне или крем-сыр – 50 г

Тёмный шоколад – 20 г (растопить)

Орехи – 10–15 г

Украшение:

Натёртый шоколад или измельчённые орехи

Наклейки

Калорийность (на 1 шарик)

Фрукты – ~20–25 ккал

Крем – ~35–40 ккал

Орехи – ~10 ккал

Итого: ~65–75 ккал на 1 шарик

Приготовление

Сделать углубления в винограде, оставить несколько зерен граната для текстуры.

Смешать крем-сыр с растопленным шоколадом и орехами.

Наполнить углубления винограда шоколадным кремом, добавить пару гранатовых зерен.

Обсыпать верх орехами или натёртым шоколадом.

Приклеить наклейку с пожеланием.