Читать книгу Фрукты с сюрпризом Нового Года - - Страница 19
Шарики с клюквой и творожно-йогуртовым кремом
ОглавлениеИнгредиенты (на 8–10 шариков)
Фрукты:
Свежая клюква – 15–20 ягод
Яблоко – 1 шт.
Начинка:
Творог – 50 г
Натуральный йогурт – 50 г
Мёд – 1 ч.л.
Орехи – 10–15 г
Украшение:
Измельчённые орехи или сухие ягоды
Наклейки
Калорийность (на 1 шарик)
Фрукты – ~20–25 ккал
Крем – ~25–30 ккал
Орехи – ~5–10 ккал
Итого: ~55–65 ккал на 1 шарик
Приготовление
Яблоко нарезать маленькими кубиками, клюкву слегка размять.
Смешать творог с йогуртом, медом и орехами.
Сделать углубления в кусочках яблока и наполнить кремом, добавить несколько ягод клюквы.
Обсыпать верх орехами или сухими ягодами.
Приклеить наклейку с пожеланием.