Читать книгу Фрукты с сюрпризом Нового Года - - Страница 7

Ингредиенты (на 8–10 шариков)

Фрукты:

Клубника – 8–10 шт.

Киви – 1 шт.

Начинка:

Авокадо – 1/2 шт., мягкий

Натуральный йогурт – 50 г

Лаймовый сок – 1 ч.л.

Мёд – 1 ч.л.

Украшение:

Мелко нарезанные орехи или кокосовая стружка

Наклейки

Калорийность (на 1 шарик)

Фрукты – ~25–30 ккал

Авокадо с йогуртом и медом – ~30–35 ккал

Орехи/кокос – ~10 ккал

Итого: ~65–75 ккал на 1 шарик

Приготовление

Клубнику очистить, сделать углубление, киви нарезать маленькими кубиками.

Авокадо размять вилкой, добавить йогурт, мёд и лаймовый сок, перемешать до кремовой консистенции.

Наполнить клубнику кремом, добавить пару кубиков киви для текстуры.

Обвалять верх шарика в орехах или кокосовой стружке.

Приклеить наклейку с пожеланием.