Читать книгу Фрукты с сюрпризом Нового Года - - Страница 3
Цитрусовые шарики с кремом из йогурта и меда
ОглавлениеИнгредиенты (на 8–10 шариков)
Фрукты:
Мандарины – 2–3 шт. (дольки)
Апельсин – 1 шт. (дольки)
Киви – 1 шт.
Начинка:
Натуральный йогурт – 100 г
Мёд – 1–2 ч.л.
Миндаль или кешью – 20 г, мелко нарезанные
Украшение:
Цедра апельсина или мелко нарезанные орехи
Наклейки с надписями
Калорийность (на 1 шарик)
Фрукты – ~25 ккал
Йогурт – ~15–20 ккал
Орехи – ~10–15 ккал
Мёд – ~10 ккал
Итого: ~60–70 ккал на 1 шарик
Приготовление
Очистить дольки мандарина и апельсина, киви нарезать маленькими кубиками.
Смешать йогурт с медом и орехами.
Сделать небольшое углубление в каждой дольке, заполнить начинкой.
Сверху посыпать цедрой апельсина или мелко нарезанными орехами.
Приклеить наклейку с пожеланием.