Читать книгу Тайна остановленных стрелок - Группа авторов - Страница 13

Ингредиенты (2 порции):

Вода – 500 мл

Свежий имбирь – 2 см корня

Лимон – 1 долька на порцию

Мёд – 1 ч. л. на порцию

Щепотка корицы или кардамона – по желанию

Калорийность: ~40 ккал на порцию

Пошаговое приготовление:

Подготовка имбиря:

Очистите корень имбиря.

Нарежьте тонкими ломтиками или натрите на мелкой терке для более насыщенного вкуса.

Варка:

Вскипятите воду в маленькой кастрюле.

Добавьте имбирь и специи (если используете).

Варите на среднем огне 5–7 минут, чтобы вода пропиталась ароматом.

Добавление лимона и меда:

Снимите чай с огня, немного остудите.

Разлейте по чашкам, добавьте дольки лимона.

Добавьте мед, перемешайте.

Подача:

Подавать горячим, можно украсить кружком лимона или листиком мяты.

Чай хорошо сочетается с десертами или лёгкими перекусами.

Совет: если хотите более мягкий вкус имбиря, нарежьте его крупнее – тогда он отдает аромат, но не делает чай слишком острым.