Читать книгу Тайна остановленных стрелок - Группа авторов - Страница 18

Ингредиенты (4 порции):

Яблоки – 4 шт.

Овсяные хлопья – 60 г

Мука – 30 г

Сахар – 50 г

Масло сливочное – 40 г

Корица – 1 ч. л.

Орехи (по желанию) – 30 г

Калорийность: ~220 ккал на порцию

Пошаговое приготовление:

Подготовка яблок:

Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками.

Смешайте с ½ ч. л. корицы и 20 г сахара.

Приготовление крошки:

Смешайте овсяные хлопья, муку, оставшийся сахар, сливочное масло, нарубленные орехи и ½ ч. л. корицы.

Перетрите смесь пальцами до состояния крошки.

Сборка:

Выложите яблоки в форму для запекания.

Посыпьте сверху крошкой равномерным слоем.

Запекание:

Разогрейте духовку до 180°C.

Запекайте 25–30 минут до золотистой корочки.

Подача:

Подавать тёплым, можно с йогуртом или мороженым.

Совет: для более насыщенного вкуса яблоки можно слегка припустить на сковороде с сахаром и корицей 5 минут перед запеканием.