Читать книгу Сладкий алхимик - Группа авторов - Страница 10

Эффект: наполняет энергией и решимостью на новый день

Ингредиенты (4 порции):

Мука овсяная – 90 г

Сахар коричневый – 60 г

Масло кокосовое – 50 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Апельсиновый сок – 1 ст. л.

Цедра лимона – 1 ч. л.

Щепотка соли

Капля эссенции ванили

Калорийность: ~225 ккал на порцию

Приготовление:

Разогреть духовку до 175°C, подготовить противень.

Взбить масло с сахаром до пышной массы, добавить яйцо, апельсиновый сок и ваниль.

Смешать муку, соль и цедру, аккуратно вмешать в тесто.

Сформировать пирожные ложкой на противне, слегка прижать.

Выпекать 10–12 минут до золотистого цвета.

Остудить и подавать к утреннему чаю для бодрого настроения.