Читать книгу Сладкий алхимик - Группа авторов - Страница 13

Эффект: снимает грусть и усталость, возвращает ощущение радости

Ингредиенты (4 порции):

Мука овсяная – 90 г

Сахар коричневый – 60 г

Масло кокосовое – 50 г

Яйцо – 1 шт.

Мед – 1 ч. л.

Щепотка соли

Щепотка кардамона

Несколько капель эссенции апельсина

Калорийность: ~225 ккал на порцию

Приготовление:

Разогреть духовку до 175°C, подготовить противень.

Взбить масло с сахаром до пышности, добавить яйцо и мед.

Смешать муку, соль и кардамон, аккуратно вмешать в тесто.

Выложить тесто на противень ложкой, слегка прижать.

Выпекать 10–12 минут до золотистого цвета.

Остудить и добавить каплю апельсиновой эссенции для аромата и магического эффекта.