Читать книгу Сладкий алхимик - Группа авторов - Страница 18

Эффект: дарует лёгкую радость и ощущение гармонии

Ингредиенты (4 порции):

Мука овсяная – 90 г

Сахар белый – 60 г

Масло кокосовое – 50 г

Яйцо – 1 шт.

Мед – 1 ч. л.

Щепотка соли

Щепотка ванили

Несколько капель апельсиновой эссенции

Калорийность: ~225 ккал на порцию

Приготовление:

Разогреть духовку до 175°C, подготовить противень.

Взбить масло с сахаром, добавить яйцо и мед.

Смешать муку, соль и ваниль, аккуратно вмешать в смесь.

Добавить капли апельсиновой эссенции.

Выложить тесто на противень ложкой, слегка прижать.

Выпекать 10–12 минут до золотистого цвета.

Остудить и подавать.