Читать книгу Сладкий алхимик - Группа авторов - Страница 21

Эффект: придаёт ясность мыслей и спокойствие, словно свет внутри вас начинает сиять

Ингредиенты (4 порции):

Мука пшеничная – 100 г

Сахар тростниковый – 60 г

Масло сливочное – 50 г

Яйцо – 1 шт.

Мед – 1 ч. л.

Щепотка соли

Щепотка сушёного розмарина

Несколько капель лимонной эссенции

Калорийность: ~230 ккал на порцию

Приготовление:

Разогреть духовку до 175°C, подготовить противень.

Взбить масло с сахаром до пышности, добавить яйцо и мед.

Смешать муку, соль и розмарин, аккуратно вмешать в смесь.

Добавить капли лимонной эссенции.

Выложить тесто на противень, слегка прижать.

Выпекать 12–14 минут до золотистого цвета.

Остудить перед подачей.