Читать книгу Сладкий алхимик - Группа авторов - Страница 3

Эффект: наполняет смелостью и решимостью

Ингредиенты (4 порции):

Мука пшеничная – 100 г

Сахар коричневый – 70 г

Масло сливочное – 50 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Мед – 1 ч. л.

Цедра апельсина – 1 ч. л.

Щепотка соли

Щепотка молотого имбиря

Капля «эликсира храбрости» (можно заменить экстрактом шоколада)

Калорийность: ~230 ккал на порцию

Приготовление:

Разогреть духовку до 180°C, подготовить противень.

Взбить масло с сахаром до пышности, добавить яйцо и мед.

Смешать муку, соль, имбирь и цедру, аккуратно вмешать в масляно-яичную смесь.

Выложить тесто ложкой на противень, слегка прижать.

Выпекать 12–14 минут до золотистого цвета.

Остудить, украсить каплей шоколадного «эликсира».