Читать книгу Сладкий алхимик - Группа авторов - Страница 14

Эффект: помогает найти решение сложной ситуации или выбрать правильный путь

Ингредиенты (4 порции):

Мука пшеничная – 100 г

Сахар тростниковый – 60 г

Масло сливочное – 50 г

Яйцо – 1 шт.

Лаванда сушёная – 1 ч. л.

Мед – 1 ч. л.

Щепотка соли

Несколько капель лимонной эссенции

Калорийность: ~230 ккал на порцию

Приготовление:

Разогреть духовку до 175°C, подготовить противень.

Взбить масло с сахаром, добавить яйцо и мед.

Смешать муку, соль и лаванду, аккуратно вмешать в тесто.

Добавить капли лимонной эссенции.

Выложить тесто на противень, слегка прижать.

Выпекать 12–14 минут до золотистого цвета.

Остудить перед подачей.