Читать книгу Das große Salat Kochbuch: 150 Salat Rezepte - Mia Jäger - Страница 19

 1 Ciabatte

 1 Glas Paprika (gegrillt)

 ½ Zwiebel

 ½ Glas Kapern

 100 g Parmesan (gerieben)

 50 g Prosciutto

 Aceto Balsamico rosso

 Pfeffer

 Salz

 Öl

 Für den Brotsalat Ciabatta und Paprika würfelig schneiden, Kapern und Zwiebel fein hacken und Prosciutto in kleine Stücke schneiden. Ciabatta mit allen Zutaten vermischen, marinieren und gleich servieren.