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Bunter Thunfischsalat

Zutaten:

 1 Schuss Apfelessig

 1 Schuss Olivenöl

 1 Schuss Senf

 1 Stk. Paprika (gelb)

 1 Stk. Paprika (grün)

 1 Stk. Paprika (rot)

 1 Stk. Salat (grün)

 ½ Stk. Zwiebel (würfelig schneiden)

 2 Dose(n) Thunfisch (in eigenem Saft)

 2 Zehe(n) Knoblauch

 5 Stk. Radieschen (würfelig schneiden)

 Pfeffer

 Salz

Zubereitung:

 Für den Bunten Thunfischsalat Salat waschen, abtropfen lassen und zerteilen.

 Thunfisch mit Essig, Öl, Senf und den Gewürzen vermischen.

 Zwiebelringe, Radieschen, Paprika und den vorbereiteten Salat vermengen und zum Schluss den Thunfisch unter den Salat mischen.

Das große Salat Kochbuch: 150 Salat Rezepte

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