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Gasgrill starten

Sämtlich Schlauchleitungen auf ihre Unversehrtheit prüfen. Dann alle Brennerregler auf „geschlossen“ stellen. Öffnen Sie den Deckel des Grills und drehen Sie die Gasflasche auf. Machen Sie nach 30 Sekunden über dem Rost einen Geruchstest. Wenn nichts nach Gas riecht, sind alle Leitungen dicht. Zünden Sie die Brenner über den Kickstartknopf. Wenn alle Flammen brennen, den Deckel schließen und den Grill bis zur gewünschten Temperatur vorheizen.

Hitzemanagement

Beim Gasgrill ist es einfach: Hier stellt man die gewünschte Temperatur ein, auch wenn sie im Verlauf des Grillens gesenkt oder gehoben werden soll.

Reinigen

Den Grill nach Benutzen oder vor dem nächsten Grillen auf 300°C erhitzen. Die Rückstände mit einer Stahlbürste abbürsten. Sollten Sie mal den Gusseisenrost ganz reinigen wollen, bitte nur mit Spülmittel und Wasser. Nach dem Trocknen mit Rapsöl einreiben, dann bleibt er lange erhalten.