Читать книгу Tag für Tag leichter - Prof. Dr. med. Marion Kiechle - Страница 13

Auch aus einem gesunden Essverhalten kann eine Störung resultieren. Die »Orthorexia nervosa« gilt als ein neuartiges Phänomen, bei dem die Betroffenen zwanghaft auf gesundes Essen fixiert sind und nur noch ein Ziel haben: gesunde und »reine« Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, aus Angst, den eigenen Körper zu verunreinigen. Das hat Priorität und alles andere im Alltag wird untergeordnet. Ein rigider Ernährungsplan mit vielen Verboten wird erstellt. Begleitet wird die Essstörung durch Mangel- und Fehlernährung und häufig mit sozialer Isolation aufgrund der strikten Vorgaben. Gewichtsverlust spielt hier übrigens keine Rolle. Da Essstörungen zunehmen, liefern wir ab > einen kurzen Überblick, benennen die Folgen und erklären, wie man sie erkennt und behandelt.