Читать книгу Total Detox – Was Sie schon immer mal loswerden wollten - Ruth Moschner - Страница 14

Die Suche nach der »richtigen« Ernährung ist fast genauso kompliziert wie die Partnersuche. Ich weiß, wovon ich spreche. Ich hatte meine erste richtige Beziehung zu einem Mann mit 28! Wobei ich zugeben muss, dass die Castings bis hin zu meinem persönlichen Superstar auch sehr viel Spaß gemacht haben. Ich war gerne Singelin und habe es geliebt, mich zu verabreden. Man muss eben viele Frösche küssen, bis man den Prinzen erwischt, oder selbst erst einmal seine persönliche Metamorphose auf den aktuellen Stand bringen. Bei der Nahrungsaufnahme sollte man sich im Gegensatz zum Eheleben nicht auf Monogamie einlassen: Stressige Zeiten erfordern eine andere Ernährung als die während einer Schwangerschaft, vor Wettkämpfen, Fotoshootings oder auch im Frühjahr, Sommer, Herbst oder Winter. Neugierde und Aufgeschlossenheit sind das beste Rezept. Nehmen Sie Ihre eigenen Wünsche ernst und zögern Sie nicht, Gewohnheiten über Bord zu werfen, wenn die Zeit reif dafür ist. Eine Pauschale haue ich dennoch mal raus, die beim Essen wie beim Tanken gilt: Je besser der Sprit, desto geschmeidiger die Fahrt.

Unser Sprit besteht aus drei Makronährstoffen: Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette. Mal heißt es Low Carb sei die Erleuchtung, weil Kohlenhydrate unglaublich schnell fett machen und Eiweiß viiiiel sinnvoller sei. Dann versuchen es wieder unzählige Anhänger mit Low Fat, weil Fett die Arterien verstopfen würde und High Carb Krankheiten heilt, im Gegensatz zu tierischen Eiweißen, die seien schlecht. Pflanzliche hingegen könne der Körper nicht gut verwerten. Und Nudeln machten doch sowieso am glücklichsten von allem. Äh, ja. Watt? Willst? Du? Denn? Richtig. Eine sinnvolle Antwort.