Читать книгу Ganz schön wild - Silja Parke - Страница 42

Frische Kräuter müssen nach dem Sammeln schnell verarbeitet werden, denn durch Lagerung verlieren sie zunehmend ihre Wirkung. Man darf die Kräuter daher nicht erst stundenlang liegen lassen, nicht dem Sonnenlicht aussetzen oder im Kühlschrank aufbewahren.