Читать книгу Gesund älter werden mit den besten Heilpflanzen - Aruna M. Siewert - Страница 53

Im Jahr 1920 presste der Apothekerlehrling Walther Schoenenberger in der heimischen Küche frische Pflanzen aus und stellte fest, dass die Wirkstoffe in dem Saft hoch konzentriert vorlagen. Deshalb entwickelte Schoenenberger, als Alternative zu den gängigen Extrakten, seine Frischpflanzenpresssäfte weiter. Diese werden heute nach hohen Qualitätsstandards gemäß dem deutschen Arzneimittelgesetz in großem Umfang hergestellt.

Oft werden die Pflanzen für Presssäfte ökologisch angebaut. Bei der Herstellung verzichtet man auf Alkohol, Konservierungsmittel und sonstige Zusätze. Frischpflanzenpresssäfte kaufen Sie am besten in der Apotheke, wo man Sie auch fachkundig zu eventuellen Gegenanzeigen berät wie etwa in Schwangerschaft und Stillzeit oder bei Allergien. Die richtige Dosierung entnehmen Sie der Packungsbeilage.