Читать книгу Kesäkeittiö - Bernhard Long - Страница 66

Ainekset 12 vartaat

400 grammaa Bergkäse

12 kirsikkatomaatteja

24 kuoppainen vihreitä oliiveja

Suolaa ja rouhittua pippuria värikäs

75 grammaa smetanaa

1 rkl hunajaa

2 rkl karkea sinappi

12 puinen vartaat

Valmiste sekvenssi

Revi juusto 24 kuutioiksi. Tomaatit hajoavat kahteen osaan. Vaihtoehtoisesti jumissa juusto kuutiot, oliiveja ja tomaattia vartaissa ja mausta värillinen pippurilla.

Sekoita dip smetanaa, hunajaa ja sinappi ja mausta suolalla. Tarjoile vartaat ja smetanaa ja tuoda pöytään.