Читать книгу Cuisine d'été - Bernhard Long - Страница 49

Pour 4 repas

250 grammes de fraises

2 nectarines (125 grammes)

1 banane (150 grammes)

125 grammes de bleuets

250 grammes de yogourt (1,5% de matières grasses)

3 cuillères à soupe de sirop de sureau (maison ou acheté)

La séquence de préparation

Nettoyer soigneusement les fraises dans un bol d'eau froide dans l'eau, retirer et laisser sécher sur du papier absorbant. Ensuite, nettoyer et couper en quatre morceaux.

Nectarines propre dans l'eau, essuyez, côtelette de moitié et la pierre. Déchiqueter la pâte en fines colonnes.

Nettoyer soigneusement les bleuets dans un bol d'eau froide dans l'eau, retirer et laisser sécher sur du papier absorbant.

Pelure de banane, Chop moitié de la longueur et couper en tranches. Entrez avec les fraises, les nectarines et les bleuets dans un bol et mélanger doucement.

Yogourt et le sirop de sureau dans un petit bol jusqu'à consistance lisse et servent la salade de fruits sur la plaque et mettre sur la table.