Читать книгу Party køkken Ohøj - Bernhard Long - Страница 19

Pasta salat must på enhver fest buffet. Tja, at der er uendeligt mange lækre muligheder!

Pasta salat er en sand køkken klassisk og en af de bedste part opskrifter nogensinde. For picnic eller grill til pasta salat kan også forberede sig godt og tage. Prøv pasta salat med antipasti, verde salat med tun og salsa, pasta salat med pesto fløde og noodle salat med rejer - I denne kogebog, er du sikker på at finde din favorit opskrift!

Der var en tid, hvor der mangler pasta salat på ingen kold buffet uden cookout. I dag er det blevet stille omkring Party Classic - hvorfor? Måske fordi ofte lig med fem gæster havde bragt pasta salat, og altid den kedelige med mayonnaise og ærter og gulerødder fra tin. Som et resultat, irriteret på vært. Og så pasta salat blev miskrediteret. Forkert, finder vi! For pastasalat kan drukne ikke kun i Mayo og smag til med agurk vand. Der er uendeligt mange raffinerede og moderne opskrifter på pastasalat: Hvad enten asiatiske eller frugtagtig, med bacon, spinat eller med pinjekerner, let med kalk forbinding eller italiensk krydret med pesto - Pasta salat smager godt. Og fordi der er så mange variationer, er det heller ikke så slemt, hvis slutningen er der to skåle af pasta salat på buffet.