Читать книгу Hiver Cuisine - Bernhard Long - Страница 17

Ingrédients pour 4 repas

5 pommes de terre ( so. 100 grammes)

6 grande cuillerée d'huile

500 grammes de filets de dinde farcie avec de la pâte à pain et Pommes au four, le remplissage (dans l' unité de refroidissement pour armoire)

1 sacs (100 grammes) Mélange d'hiver frais

1 prise (425 ml) haricot géant blanc

Sel et poivre du moulin

4 5 grosse cuillère brighter de vinaigre balsamique

1 sucre de la pointe du couteau

Le processus de préparation

Nettoyer les pommes de terre dans l'eau et dans l'eau bouillante . 20 minutes mijoter, la cuisson. Vidanger les pommes de terre, dissuader et Peel. 2 grande cuillerée d'huile dans une poêle et chauffent. Fry la viande est tout autour et sur la chaleur basse à environ. 12 minutes plus loin le rôti.

Salade Mélangée dans l'eau pour nettoyer et sécher la filature. Les haricots dans un tamis, rincer et purger. 4 pommes de terre en cube écraser. 1 grande cuillerée d'huile dans une poêle et chauffent. Cubes de pommes de terre est à son tour jusqu'au brun d'or, avec du sel et du poivre fraîchement moulu, le poivre.

1 Pomme de terre en frottant ou par une pomme de terre Appuyez sur Imprimer. Vinaigre et 2 3 grand seau d'eau sous la pomme de terre, d'agitation avec du sel, du poivre et du sucre saison. 3 grande cuillerée d'huile y compris battre.

Retirer la viande, laissez-le refroidir un peu et tranchés écraser. Cubes de pommes de terre, haricots et mélange de salade. Sur une plaque. Pour préparer la viande. Versez un peu de vinaigrette. Gamme supplémentaire Vinaigrette résiduelle