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Les salades de feuilles avec des pommes de terre, sauce moutarde
ОглавлениеIngrédients pour 8 10 repas
260 grammes de pommes de terre
2 petit oignon
200 ml + 4 grosse cuillère brighter de vinaigre balsamique
1 2 grosse cuillère moutarde moyennement fort
10 grande cuillère bonne huile d'olive
Sel et poivre du moulin
Sucre de la pointe du couteau
2 chicorée de piston
2 salade radicchio
250 grammes de laitue
250 grammes de fromage bleu épicée (p. ex. "Bavaria Blu" de montagne wire)
Le processus de préparation
Pour les pommes de terre Pommes de terre d'habillage autour. 25 minutes de cuisson. Vidange, trempe, Peel. Immédiatement par une pomme de terre press, laisser refroidir.
Pelez les oignons, finement en dés. Avec des pommes de terre, 200 ml de vinaigre et de moutarde mix. 8 grande cuillerée d'huile détourné. Avec du sel, du poivre et du sucre goûts.
La chicorée et salade radicchio longitudinalement en deux moitiés de concassage, évidée. Les feuilles de laitue et de la laitue en eau pour nettoyer, sécher la filature. Grandes feuilles de laitue petit plumaison. Pour la vinaigrette 4 grosse cuillère le vinaigre avec un peu de sel et de poivre du moulin, et 1⁄2 petite cuillère de sucre mix. 2 grande cuillerée d'huile détourné. À servir uniquement avec la vinaigrette salade mix, alors Potato Sauce à propos de dribbler. Le fromage en morceaux et la plumaison.
