Читать книгу Páirtí Ahoy cistin - Bernhard Long - Страница 50

feidhmíonn 4

400 gram de uachtar géar

4 spúnóg bainne

4 spúnóg fínéagar fíon

1 tablespoon mustaird garbh

1 tablespoon mustaird mheán

1 tablespoon mil

Salann agus piobar talamh freshly

1 cúcamar

400 gram de carrots

leitís iceberg 1 ceann

400 gram Stéig Sirloin

1 oinniún mheán

ola lus na gréine 1 tablespoon

1 teaspoon Sambal Oelek

An t-ord ullmhúcháin

stir le chéile an géar anlann uachtar, bainne, fínéagar, mustaird agus mil. séasúr mór le salann agus piobar.

uisce cúcamar glan, glan agus gearrtha i slices. craiceann Cairéad, uisce glan agus gráta i stiallacha. Sailéad Clean, uisce glan agus gearrtha i stiallacha. feoil glan in uisce, pat tirim agus gearrtha i stiallacha. craiceann oinniún agus gearrtha i fáinní.

teas ola i bpanna friochadh. Feoil agus ag casadh sin an. sauté 4 nóiméad go bríomhar. Tar éis 3 nóiméad, cuir fáinní onion. Séasúr le salann agus Sambal Oelek.

Fhaghartha comhábhair sailéad re i Salatschale ard