Читать книгу Fest kjøkken Ahoy - Bernhard Long - Страница 19

Pasta salat must på hvert parti buffet. Vel, at det finnes uendelig mange deilige alternativer!

Pastasalat er en sann kjøkken klassiker og en av de beste party oppskrifter noensinne. For piknik eller grill til pastasalat kan også forberede seg godt og ta. Prøv pasta salat med antipasti, verde salat med tunfisk og salsa, pastasalat med pesto fløte og noodle salat med reker - I denne kokeboken, er du sikker på å finne din favoritt oppskrift!

Det var en tid da mangler pastasalat på ingen kald buffet uten kirkeutflukt. I dag har det blitt stille rundt partiet Classic - hvorfor? Kanskje fordi ofte lik fem gjester hadde brakt pastasalat, og alltid kjedelig med majones og erter og gulrøtter fra tinn. Som et resultat, irritert på verten. Og så pasta salat ble diskreditert. Urette, finner vi! For pastasalat kan drukne ikke bare i Mayo og smak til med agurk vann. Det finnes uendelig mange raffinerte og moderne oppskrifter på pastasalat: Enten asiatiske eller fruktig, med bacon, spinat eller med pinjekjerner, lett med lime dressing eller italiensk krydret med pesto - Pasta salat smaker godt. Og fordi det er så mange varianter, er det heller ikke så ille, hvis på slutten er det to boller av pastasalat på buffet.