Читать книгу Cistin Gheimhridh - Bernhard Long - Страница 32

Comhábhair le haghaidh 1 fónamh

½ teaspoon síolta mustaird buí

160 gram de biatas cócaráilte (táthaithe agus scafa - gcuntar glasraí)

Salann agus piobar talamh freshly

Peirsil 1 gas

4 gais síobhais

1 tablespoon uisce i mbuidéil

1 ½ spúnóg bhoird de quark beagmhéathrais (mar sin go dtí an. 30 gram)

An t-ord ullmhúcháin

Síolta mustaird brúite coarsely i moirtéal nó crush le cúl mór, scian trom.

Pat tirim le tuáillí páipéir biatais go héasca agus gearrtha i stiallacha fada thart ar 5 mm ar leithead.

I babhla, le síolta mustaird brúite, 1 gráinnín salainn agus piobar talamh freshly beag as an muileann mheascadh.

Luibheanna Glan in uisce agus croith tirim. Duilleoga peirsil Abzupfen agus go mín shred, gearrtha i fáinní síobhais beag.

An dá uisce mianraí agus corraigh go dtí go réidh le Quark i mbabhla beag. Cuir salann agus piobar, agus a sheirbheáil leis an sailéad.