Читать книгу Cistin Samhraidh - Bernhard Long - Страница 108

Comhábhair do 8 píosaí

2 oinniúin

3 spúnóg bhoird ola

250 gram de spinach reoite

Salann agus piobar talamh freshly

Pinch Edelsüß Chilli

2 trátaí

250 gram de mhairteoil na talún

1 tablespoon greamaigh trátaí

1/2 teaspoon cumin talamh

2 rollaí (400 gram) taos pizza (alt cuisnithe; mar shampla, trí Aunt Fanny)

150 gram Feta

1 sesame tablespoon (b'fhéidir dubh)

páipéar pár bán críochnaithe

An t-ord ullmhúcháin

Craiceann na oinniúin, chop. Maidir leis an spionáiste sauté leath oinniún i te ola 1 tablespoon. Spinach reoite agus 7 spúnóg bhoird de uisce mbreiseán, clúdaithe mar sin an. Cook 10 nóiméad, go dtí go spionáiste leáite. Ansin a oscailt mar sin an. Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht 6 nóiméad, go dtí go mbeidh gach leacht galaithe an. Séasúr le salann, piobar agus paprika. Spionáiste lig dó fuarú go hachomair, ansin chop coarsely.

Le haghaidh trátaí mince níocháin faoi uisce agus ciúbanna beaga. Fry Hack crumbly i ola te 1 tablespoon. Oinniúin agus trátaí agus Fry Rest hachomair. Corraigh greamaigh trátaí. Séasúr le salann, piobar agus cumin.

Leag dhá bhileog le páipéar páir réidh bán. Preheat oigheann oigheann leictreacha: 200 ° C / le comhiompar: 175 ° C / Gáis ag: knob chun seasamh 3). An áit 1 taos gan pháipéar ar bhileog bácála agus tras pióga i 4 stiallacha. Dháileadh spionáiste agus pióga iargúlta ar gach 4 píosaí de taos, gach sé timpeall ionas na. 1 1/2 cm imeall bán. Fill an taobh fada i dtreo lár ionas go mbeidh na foircinn atá superposed agus teacht chun cinn "eiteáin". Maith press.

Feta crumble agus sprinkle ar an spionáiste. Teigränder Scuab le ola atá fágtha agus sprinkle le síolta sesame. I oigheann te bake 15-20 nóiméad.