Читать книгу Gheamhraidh Cidsin - Bernhard Long - Страница 4

4 'frithealadh biadh

600 gram de beetroot tubers

7 bùird ola

160 gram de dhearcan uaine seedless

75 gram cnò Fhrangach kernel leth

1 chilli dearg

50 cho òg Spinach

1 meacan Daikon- no shiso cress

1/2 beag geal radish (mar gu. 250 gramaichean)

6 bùird solas balsamic fìon-geur

Salainn agus piobar talamh ùr

Gràinnean siùcair

Tha ullachadh sreath

beetroot ann an uisge glan, Peel agus cliath-theine coarsely. Beetroot le 1/2 teaspoon salainn Seasoning, knead beagan, gluasad ann an 2 bùird ola. mar sin leig marinate 1 uair a thìde.

dhearcan ann an uisge glan, Pat tioram, Chop ann an leth. Cnòthan Frangach ghearradh coarsely. Chili bhruis, uisge glan, Chop-steach fàinneachan, mar sin a 'cur às do na eitein. Spinach ann an uisge glan, drèanadh. Kresse bho meacan gaol. Radish Peel, uisge glan, còmhla Chop ann an leth. Pull Le glasraich peeler còmhla stiallan tana.

spìosraidh fìon-geur le salann, piobar, agus siùcar, 'chùis 5 bùird ola fuidhe. Beetroot, chilli, Spinach, biolair, dearcan, radish agus vinaigrette mix, leig seasamh airson greiseag bheag agus a thoirt chun a 'bhùird. Serve le h-aran.