Читать книгу Gheamhraidh Cidsin - Bernhard Long - Страница 8

4 'frithealadh biadh

6 uighean (meud M)

1 ceann radicchio sailead

2 tubers dearg chicory

1 lettuce

60 gram lettuce mayonnaise

75 gram de fad bainne Yogurt

1 bùird Oilibh Ola

1 teaspoon balsamic fìon-geur Heller

25 mìleliotair Zitrossaft

Salainn agus piobar talamh ùr

60 gram picil anchovies

1 meacan cress

Tha ullachadh sreath

Uighean mar an. còcaire, agus bacadh a chur air cothrom a thoirt do fhuarachadh airson 8 mionaidean.

Radicchio bhruis, cairteal Strunk ghearradh a-mach a Pìos. lettuce ann an uisge glan agus Chop cnapan-steach. muigh a thoirt dheth dhuilleag bho chicory. àite Miscellaneous duilleach, uisge glan agus dìg. Chicory duilleach roinn gu garg. Lettuce bhruis, uisge ghlan agus deur ann am pìosan beaga.

Mayonnaise, Yogurt, ola, fìon-geur agus a 'carachadh Zitrossaft. Season le salann agus piobar talamh ùr, blasad. Peel uighean agus ghearradh ann an dà leth.

Ag ullachadh sailead, eididh, gach 3 uighean leth agus anchovies air truinnsearan. Kresse mions bho meacan agus crathaidh thairis air an sailead.