Читать книгу Gesunde Ernährung heute und morgen - Dr. med. Jörn Klasen - Страница 10

Was ist eine gesunde Ernährung?

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Auf der Suche nach der optimalen Ernährung für den

Menschen erkunden wir in diesem Kapitel, was unsere Vorfahren in der Steinzeit aßen. Denn daran sind wir evolutionär

wahrscheinlich besonders gut angepasst. Außerdem schauen

wir uns an, was die Menschen essen, die heute

besonders gesund alt werden.

Gesunde Ernährung heute und morgen

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