Читать книгу Gesunde Ernährung heute und morgen - Dr. med. Jörn Klasen - Страница 10
Was ist eine gesunde Ernährung?
ОглавлениеAuf der Suche nach der optimalen Ernährung für den
Menschen erkunden wir in diesem Kapitel, was unsere Vorfahren in der Steinzeit aßen. Denn daran sind wir evolutionär
wahrscheinlich besonders gut angepasst. Außerdem schauen
wir uns an, was die Menschen essen, die heute
besonders gesund alt werden.