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Vorwort

Wenn der Hunger nicht mehr warten kann, kommen diese Rezepte genau richtig. Ob spontane Gäste, hungrige Schulkinder oder der eigene knurrende Magen. Hier warten über 260 der schnellsten Gerichte auf Sie, die ganz einfach im Handumdrehen zubereitet werden können.

Nach maximal 30 Minuten kommen Asia-Bratnudeln und Rührei mit Gambas von der Pfanne auf den Teller, liegen Fischburger und Gyros-Pilz-Taschen gut in der Hand, lassen sich Maultaschen- und Brokkolicremesuppe wahlweise löffeln oder auch schlürfen und der Zitronen-Pasta- oder der Rote-Linsen-Salat sind ideal zum Aufgabeln.

Auf den Brotauflauf mit geräucherter Forelle oder die Fladenbrot-Hähnchen-Pizza warten wir – weil sie aus dem Ofen kommen und einfach sooo lecker schmecken – auch gerne mal 10 Minuten länger. Dafür ist dann aber auf jeden Fall noch Platz für einen Nachschlag.

Was in der Express-Küche natürlich nicht fehlen darf: die schnellen Süßen zum Sattessen! Von Apfelpfannkuchen, über Kaiserschmarren und Milchreis bis zu French Toast reicht die Auswahl an verführerischem Seelenfutter.

Alle Rezepte wurden wie immer von uns getestet und so beschrieben, dass sie von Ihnen garantiert schnell und einfach zuzubereiten sind.


Schnell und Einfach von A-Z

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