Читать книгу Ich helf Dir kochen - Hedwig Maria Stuber - Страница 249

Für eine schnelle Mulligatawny verwenden Sie Hühnerbrüste und Geflügelfond.

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Bo Pho

Bo Phò

Vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rindfleisch

Stellen Sie für die kräftige Suppe Ihren größten Suppentopf bereit. Die lange Kochprozedur können Sie jederzeit unterbrechen. Die Brühe muss sehr heiß serviert werden.

  1 kg Rinderknochen

  1 kg Rindfleisch (Brust, Hohe Rippe)

  Salz

  3 Zwiebeln