Читать книгу Ricettario Vegano Per Atleti - Joseph P. Turner - Страница 12

COLAZIONE
Smoothie Di Cocco Scuro

Preparazione: 10 minuti | Dosi per: 2

Ingredienti

1 tazza di cocco fresco tritato/tagliato finemente

1 ½ tazza di latte di cocco

2 cucchiai di burro di cocco

1 avocado (sbucciato, tagliato a dadini)

3 cucchiai di polvere di cacao

2 cucchiaini di cannella

1 misurino di proteine vegane in polvere (proteine di piselli o di soia)

1 cucchiaio di semi di chia

3 cucchiai di miele filtrato o vergine grezzo

Procedimento

1. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità e frulla finché il composto diventa omogeneo.

2. Versa il frullato in una bottiglia, in un bicchiere o in barattoli di vetro; chiudi e conserva in frigorifero per un massimo di 2 giorni.

3. Oppure, versa il tuo smoothie in un sacchetto Ziploc per freezer e congelalo per un massimo di 3 mesi.

4. Lascialo scongelare nel frigorifero durante la notte, mescola e goditelo!

Valori nutrizionali

Valori percentuali giornalieri basati sull'assunzione giornaliera di riferimento (Reference Daily Intake o RDI) per una dieta di 2000 calorie.

Quantità per porzione

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