Читать книгу Ricettario Vegano Per Atleti - Joseph P. Turner - Страница 9

Preparazione: 10 minuti | Dosi per: 2

Ingredienti

2 carote grattugiate

2 tazze di latte di mandorle

4 cucchiai di fiocchi d'avena

1 arancia spremuta (circa ½ tazza)

1 cucchiaio di semi di chia

¾ cucchiaino di cannella

1 cucchiaio di proteine in polvere (piselli o soia)

½ cucchiaino di estratto di vaniglia

Procedimento

1. Metti tutti gli ingredienti nel frullatore ad alta velocità e frullali alla massima velocità fino a quando non sono completamente amalgamati.

2. Se il tuo frullato è troppo denso, aggiungi altro latte di mandorle.

3. Versa lo smoothie in una bottiglia, un bicchiere o in barattoli di vetro. Copri e conserva in frigorifero per un massimo di 2 giorni.

4. Oppure, versalo in un sacchetto Ziploc per freezer e congelalo per un massimo di 3 mesi.

5. Lascialo scongelare nel frigorifero durante la notte, mescola e goditelo!

Valori nutrizionali

Valori percentuali giornalieri basati sull'assunzione giornaliera di riferimento (Reference Daily Intake o RDI) per una dieta di 2000 calorie.

Quantità per porzione

Calorie 191,11 | Calorie da grassi (21%) 40,41 | Grasso totale 4,6 gr 7% | Grassi saturi 0,59 gr 3% | Colesterolo 1,16 mg <1% | Sodio 76,26 mg 3% | Potassio 507,62 mg 15% | Carboidrati totali 30,18 gr 10% | Fibra 8 gr 32% | Zucchero 7,1 gr | Proteine 8,41 gr 16%