Читать книгу Schmerzfrei bei Arthrose - Kathrin Dücker - Страница 10

Unsere heutige Ernährungsweise ist nicht besonders gelenkfreundlich – im Gegenteil: Sie beinhaltet viele Fertigprodukte, zu viel Zucker, Fast Food, die falschen Fette, zu viele tierische Lebensmittel, Zusatzstoffe wie Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker, Alkohol und Nikotin sowie haufenweise leere Kalorien in Teig- und Backwaren. Dies alles führt zu einer Übersäuerung des Körpers und schließlich zu Entzündungen, die auf Dauer die Knorpel unserer Gelenke schädigen können. Wer unter Arthrose oder sonstigen Gelenkbeschwerden leidet, sollte daher unbedingt seine Ernährungsweise genauer unter die Lupe nehmen, gelenkfeindliche Lebensmittel oder Lebensmittelinhaltsstoffe identifizieren und weglassen und gesunden Alternativen eine Chance geben.