Читать книгу Schmerzfrei bei Arthrose - Kathrin Dücker - Страница 20

Dass unser Zuckerkonsum viel zu hoch ist, wissen wir alle. Mit Zucker ist hier vor allem weißer Haushaltszucker (bestehend aus Traubenzucker/Glukose und Fruchtzucker/Fruktose gemeint). Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, nicht mehr als 6 TL Haushaltszucker pro Tag zu verzehren. In der Realität nehmen wird jedoch durchschnittlich 20 TL Haushaltszucker oder mehr pro Tag zu uns. Schon ein Glas Cola übersteigt die Tagesempfehlung. Besonders problematisch ist, dass für den Verbraucher häufig schwer zu erkennen ist, worin sich Zucker befindet. Gefährlich sind vor allem versteckte Zuckerquellen wie Softdrinks und Fertigprodukte (Dressings, Saucen, Joghurts, Müslimischungen, Trockenfrüchte, Obstkonserven und Ähnliches). Schauen Sie bei Fertigprodukten daher genau auf die Liste der Inhaltsstoffe!