Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 261

Очистить и нарезать бананы кусочками толщиной 1,5 см. Растопить маргарин или масло в большой сковороде. Добавить бананы к растопленному маргарину или маслу. Нагревать около 2 минут, периодически аккуратно перемешивая.

Посыпать сахарным песком и перемешивать до его растворения. Добавить ваниль, корицу и тщательно размешать. Посыпать фрукты орехами.

Подать немедленно – с ликером.

4 крепких банана

3 ст. ложки маргарина или сливочного масла

1/2 стакан сахарного песка

1 ч. ложка ванили

1/2 ч. ложки корицы

2 ст. ложки колотых орехов пекан или грецких

1/2 чашки ликера