Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 540

Праздничные салаты
Изготовление простых украшений для салатов
Салаты с птицей
Салат из домашней птицы со спаржей

Мясо птицы, спаржу и ананасы нарезать маленькими кусочками, слегка посолить и заправить майонезом.

400 г вареного мяса птицы

300 г консервированной спаржи

100 г ананаса

200 г майонеза