Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 543

Огурцы нарезать тонкими кружочками. Вареные птицу и картофель нарезать тонкими ломтиками, вареные яйца почистить и измельчить, листья салата нашинковать.

Приготовленные продукты смешать, заправить майонезом, добавить кетчуп, соль и перец.

Выложить салат в салатницу. Украсить дольками яиц, листьями салата, кружками огурцов и маслинами.

250 г птицы

4 вареных яйца

250 г картофеля

150 г огурцов

50 г зеленого салата

40 г маслин

150 г майонеза

50 г кетчупа

черный молотый перец

соль