Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 69

Измельчить вареную или жареную рыбу без костей, поджарить лук, вареные яйца покрошить, добавить перец, пряные травы по вкусу. Перемешать с вареной кашей.

Перед подачей разогреть, добавить масло.

350 г рыбы

1,5 стакана пшеничной каши

3 луковицы

5 вареных и 1 сырое яйцо

масло

жир

перец