Читать книгу Большая книга праздничных блюд - Коллектив авторов - Страница 77

Чернослив и груши промыть, замочить на 1–2 часа, отварить в течение 10–15 минут в этой же воде, отвар процедить и сварить на нем рассыпчатую кашу.

Подавать кашу с отварными сухофруктами и сливками.

1 стакан ядрицы

1/2 стакана чернослива

1/2 стакана сушеных груш

4 стакана воды

4 ст. ложки сливок

соль по вкусу