Читать книгу Секреты вкуса - - Страница 24

Ингредиенты (на 2 порции)

Молоко – 200 мл

Ванильное мороженое – 100 г

Свежий имбирь – ½ ч. л. тертого

Лайм – ½ шт. (сок и цедра)

Мёд – 1 ч. л.

Калорийность на порцию: ~220–240 ккал

Пошаговое приготовление

В блендере смешайте молоко, мороженое, тертый имбирь и мёд до однородной массы.

Добавьте сок и цедру лайма, ещё раз слегка взбейте.

Разлейте коктейль по стаканам, можно украсить цедрой лайма.

Совет по подаче:

Сладость мороженого смягчает остроту имбиря, лайм добавляет свежести и кислоты.

Отлично подходит как освежающий напиток летом.