Читать книгу Секреты вкуса - - Страница 26

Ингредиенты (на 2 порции)

Микс салатных листьев – 50 г

Грейпфрут – ½ шт.

Апельсин – ½ шт.

Кедровые орехи – 1 ст. л.

Мед – 1 ч. л.

Лайм – ½ шт. (сок)

Соль – щепотка

Калорийность на порцию: ~120–140 ккал

Пошаговое приготовление

Нарежьте цитрусовые сегментами, удалив белую часть.

Смешайте листья салата с кедровыми орехами.

Добавьте фрукты и заправьте медом и соком лайма, слегка посолите.

Перемешайте и подайте сразу.

Совет по подаче:

Кислые цитрусы, сладость меда и хруст орехов создают гармоничный и неожиданный вкус.