Читать книгу Секреты Волшебного Стола - - Страница 5

Цель: гармония, лёгкость, ночное очищение Порций: 2 Калорийность: ~320 ккал на порцию

Ингредиенты:

150 г спагетти или другой пасты

1 ст. л. оливкового масла

1 маленькая луковица

100 мл сливок 10%

50 г белого сыра (фета или пармезан)

Щепотка соли и белого перца

Несколько съедобных серебристых блёсток или петрушка для украшения

Приготовление:

Отварите пасту до состояния аль денте.

Нарежьте лук и слегка обжарьте на оливковом масле до прозрачности.

Добавьте сливки, расплавьте в них сыр, приправьте солью и белым перцем.

Соедините пасту с соусом, аккуратно перемешайте.

Украсьте блёстками или мелко нарезанной петрушкой.

Ритуальный момент: во время перемешивания визуализируйте поток гармонии и лёгкости, который наполняет блюдо.