Читать книгу Рецепты, что не стареют - - Страница 10

Хрустящее печенье, которое дарит радость и уют

Ингредиенты (на 12–15 шт.):

100 г сливочного масла

50 г сахара

1 яйцо

150 г муки

1/2 ч. л. разрыхлителя

Щепотка ванили

30 г шоколадной крошки или орехов

Калорийность (на 100 г): ~400 ккал

Приготовление:

Размягчённое масло взбить с сахаром, добавить яйцо и ваниль.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, замесить тесто.

Добавить шоколад или орехи, тщательно перемешать.

Сформировать печенье, выложить на противень.

Выпекать при 180°C 12–15 минут до золотистого цвета.